Desde 2018 empresas privadas o departamentos de áreas económicas de diferentes ayuntamientos, nos solicitan proyectos de mentorías de acompañamiento para la mejora del tejido productivo y gastronómico de los sectores de restauración, ó ponencias específicas para restauradores o equipos directivos como pueden ser:     

• DIGITALIZA TU NEGOCIO
• HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS PARA LA OPTIMIZACIÓN EN LA GESTIÓN DE VENTAS
• PLANIFICACIÓN DE PRODUCCIONES DE COCINA PARA OPTIMIZAR RECURSOS Y EFICIENCIA OPERACIONAL
• NUEVOS RECURSOS + OPCIONES DE NEGOCIOS
• PROYECTO DE MEJORA PRODUCTIVA Y RENTABILIDAD PARA LOS DESAYUNOS BUFFET