Consultoría en hostelería y asesoramiento para restaurantes

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Servicios 360º para Hostelería y Restauración

Nuestra propuesta de servicios ofrece una solución integral (360). Nos enfocamos en cubrir todas las áreas operativas críticas de un bar, restaurante o área F&B de un hotel, desde la gestión de costes de cocina hasta el mantenimiento de instalaciones. El objetivo es facilitar la operativa diaria del hostelero, liberándolo de cargas administrativas y técnicas, y garantizando que su negocio sea rentable, seguro y eficiente

Directo al objetivo

1. Diagnóstico financiero y operativo2. Reducción y optimización de costes3. Revisión de la oferta gastronómica4. Aumento de ingresos5. Marketing y visibilidad6. Gestión y liderazgo7. Revisión legal y administrativa

Cocina central y recursos en hoteles

Transformación de una cocina de hotel, en centro de producción centralizado, aprovechando la misma maquinaria. Se optimizan procesos de mise en place, se diseñan ofertas con productos versátiles y se integra un canal de distribución corporativa para abastecer a otros hoteles de la compañía en un radio de 250 km. Varios proyectos ya realizados.

Auditorías Operativas

Analizamos la empresa en su aspecto financiero, corporativo y organizativo. Creamos un plan estratégico con objetivos claros y alcanzables. También realizamos un estudio de viabilidad económica para garantizar que la inversión sea competitiva y ofrezca el mayor retorno posible.

Descubre cómo Actual-Cash transforma el futuro digital de Pymes, hostelería y restauración con proyectos innovadores y formación orientada al crecimiento empresarial sostenible.

Digitalizacion con Actual-Cash para restaurantes

Programa de Acompañamiento Técnico y Mentoring para la Transformación Digital

3 Proyectos entre 2020 y 2023

Programa TTT: Digitalización de Puestos de Trabajo en Restauración

2 Proyectos entre 2022 y 2023

Proyectos:

Cliente de proyectos Actual-Cash Dabütis
Dabütis (Barcelona)
Obraror de pre-elaborados , empanadas, bollería y repostería
Obrador Grupo Montevideo – Zitarrosa (Gava)
Cliente de proyectos Actual-Cash para grupo Sunotel
Sunotel hoteles (Barcelona)
Cliente de proyectos restaurante musical estilo Jazz
Flappers Jazz Club (Masnou)
Proyecto de oferta 5º gama, restailing grocery
Hotel Cala Pi (Mallorca)
Cliente de proyectos Actual-Cash para Agüelo013
Agüelo Taberna (Barcelona)
Cliente de proyectos Actual-Cash para Grupo Auto d´ara y Barram
Restaurante Auto d´ara (Mataro)
Cliente de proyectos Actual-Cash para Grupo Cala Fornells
Cala Fornells (Salamanca)
Acciones F&B en Hotel Don Jaime del grupo Soteras
Gran hotel Don Jaime 4* (Castelldefels)
Cliente de proyectos Actual-Cash para Montevio Sant Boi
Montevideo (Sant Boi del Llobregat)
Cliente de proyectos Actual-Cash para Tibu-ron Beach Club
Tibu-ron Beach club (Castelldefels)