Servicios 360º para Hostelería y Restauración

Unifica tus servicios externalizados, reduce costos, mejora el control de tu negocio y centraliza toda tu documentación de forma 100% digital

Escandallos de Bebida y Comida

Maximiza tus márgenes con análisis precisos y control detallado de costes en tu menú.

Prevención de Riesgos Laborales

Garantizamos el cumplimiento normativo e Implementamos estrategias para un entorno laboral seguro y eficiente

Inventarios Externos

Ofrecemos un servicio especializado donde nuestros profesionales externos visitan su establecimiento mensualmente para llevar a cabo un inventario físico exhaustivo de sus existencias, incluyendo alimentos, bebidas, licores, materias primas y suministros.

Seguridad Alimentaria

Garantizamos la correcta implementación de tu plan APPCC para asegurar la inocuidad alimentaria a través de controles a través del Laboratorio de Análisis y Seguridad Alimentaria Foto Analytza colaboración de Actual-Cash

Facility Services (Mantenimiento y Compras)

Soluciones diseñadas específicamente para el sector de hostelería, abarcando la gestión integral de reparaciones, el mantenimiento general del establecimiento y la optimización en la adquisición de suministros estratégicos

Explora más y conoce a continuación un resumen amplio de nuestros servicios 360º incluidos
imagen de escandallos de Actual-Cash

Prevención de Riesgos Laborales (PRL)

Nuestro servicio: Le ofrecemos un Servicio de PRL externalizado y llave en mano. Coordinamos una red de técnicos de prevención acreditados que realizarán la evaluación inicial de riesgos de su local, diseñarán el plan de prevención obligatorio y formarán a su personal en las prácticas de trabajo seguras. Nos encargamos de toda la documentación y seguimiento, para que su negocio cumpla al 100% con la ley sin esfuerzo adicional por su parte. Si ocurre una inspección, estará tranquilo sabiendo que tiene todo en regla.

Beneficios prácticos para su negocio:

Cumplimiento legal y evitación de sanciones: Todas las empresas con trabajadores están obligadas a tener un plan de PRL, por lo que la inspección laboral es muy estricta. No contar con la prevención adecuada puede conllevar multas graves. Con nuestro servicio, evitará sanciones costosas y protegerá la continuidad de su negocio.

Entorno de trabajo seguro: Un personal protegido es un personal motivado. Implementar la PRL reduce significativamente la siniestralidad (cortes, caídas, quemaduras…), disminuyendo bajas laborales y costes asociados. Sus empleados trabajarán más seguros y eso mejora el clima laboral y la productividad.

Tranquilidad y ahorro de tiempo: Olvídese de trámites complejos. Nosotros gestionamos los cursos de formación obligatoria, los certificados médicos, las revisiones de extintores y todos los aspectos de la seguridad laboral. Usted podrá centrarse en atender a sus clientes mientras nosotros nos ocupamos de la seguridad de su equipo.

En resumen, este servicio de PRL le garantiza seguridad jurídica y bienestar para su staff. La inversión en prevención es muy rentable a medio plazo, pues previene accidentes costosos y protege uno de los activos más importantes de su restaurante: su equipo humano..

image PRL servicio integral 360 grados de Actual-Cash
Servicio de inventario externo mensual

¿Por qué externalizar el inventario? Porque un control independiente y regular del inventario aporta una visión objetiva y rigurosa de sus consumos. Nuestros expertos detectan desviaciones, robos hormiga, caducidades o desperdicios que podrían pasar inadvertidos en el día a día.

Beneficios prácticos para su negocio:

En definitiva, el servicio de inventario le proporciona control total sobre sus existencias. Tendrá datos fiables para tomar decisiones informadas, desde ajustar la carta hasta negociar condiciones con proveedores en base a consumos reales. Todo ello, mejorando sus márgenes y evitando sorpresas en su almacén.

Seguridad Alimentaria

Este servicio integral cubre todos los aspectos de higiene y seguridad alimentaria en su establecimiento con los más altos niveles de rigurosidad por parte de los servicios conjuntos de los expertos de

Logo de Actual-Cash 360 hostelería

Incluye la implantación obligatoria del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), el plan de control de alérgenos, formación para manipuladores de alimentos, auditorías internas. En restauración, la seguridad alimentaria es un requisito legal y muestra de compromiso con los clientes

img-cocina control Actual-Cash

Cumplimiento de normativas y prevención de sanciones

Cumpla con las exigencias legales en seguridad alimentaria. Mantenga al día la documentación (limpieza, temperaturas, trazabilidad, formación) y evite multas desde 300€ hasta 600.000€, o el cierre temporal del local en casos graves.

img-Analisis de pruebas de Actual-Cash en laboratorio

Incluimos análisis en laboratorios

Durante nuestras visitas, realizamos el muestreo de alimentos, el control de superficies o la evaluación de la higiene de los manipuladores. Posteriormente, analizamos las muestras en nuestros laboratorios y le enviamos el informe de control correspondiente.

ocina control clientes Actual-Cash

Protección de sus clientes y reputación

Una intoxicación alimentaria puede perjudicar la reputación de un restaurante. Con nuestro servicio, reducimos ese riesgo al implementar prácticas de higiene, planes de limpieza y controles regulares. Sus clientes comerán seguros, valorando su compromiso con su salud. Un entorno limpio y seguro genera confianza, fidelidad y mejores reseñas.

Formación anual y programas de actualización para manipuladores de alimentos

Formaciones 100% online o presenciales

Formación anual y programas de actualización para manipuladores de alimentos

Curso sobre intolerancias alimentarias y alérgenos

img-Auditor de APPCC de Actual-Cash

Tranquilidad en inspecciones sanitarias

Cuando Sanidad visite su negocio, estará preparado. Nuestros consultores realizan auditorías preventivas simulando inspecciones oficiales para corregir fallos con anticipación. Además, le guiamos en cómo actuar ante los inspectores y resolver requerimientos, asegurando que pueda operar sin interrupciones y cumpliendo plenamente con la seguridad alimentaria.

Consultoría para obradores industriales

Consultoría para obradores industriales

Contamos con amplia experiencia en el diseño y adaptación de proyectos de cocinas industriales, gestión de registros sanitarios y puesta en marcha de obradores, hoteles y dark kitchens.

Imagen Facilities Servicies 360º Actual-Cash
Mantenimiento y Compras

¿Por qué es importante? Un fallo técnico en plena hora punta, como un horno averiado o una cámara frigorífica fuera de servicio, puede paralizar sus ventas y generar pérdidas significativas en comida. Contar con una red de profesionales capacitados y un equipo de soporte online o telefónico disponible las 24 horas a nivel nacional, garantiza una respuesta de seguimiento correctivo. Esto permite localizar y enviar, con carácter urgente, a un experto que solucione el problema.

Beneficios prácticos para su negocio:

Menos averías y continuidad operacional

Nos anticipamos a los problemas mediante revisiones periódicas de sus equipos de cocina, climatización y sistemas. Programamos mantenimientos preventivos (limpieza de extractores, calibración de hornos, chequeo de cámaras, etc.) evitando paros imprevistos. Si pese a todo ocurre una avería, disponemos de técnicos 24/7 para solucionarla con rapidez

Ahorro en costes de reparación y energía:

Un equipo bien mantenido dura más años y consume menos electricidad. Por ejemplo, la descalcificación regular de un lavavajillas o la limpieza de filtros en un aire acondicionado mejoran su eficiencia

Compras optimizadas y simplificadas

Nuestros facility managers facilitan sus compras recurrentes al encargarse de negociar contratos de limpieza, gestionar consumibles y coordinar la adquisición de repuestos. Gracias a nuestra experiencia y amplia red de proveedores, le ofrecemos mejores precios y condiciones más ventajosas que las que podría conseguir por su cuenta.

Enfoque 360º en mantenimiento del local

Más allá de la cocina, nos ocupamos del mantenimiento integral del establecimiento: luminarias, pintura, mobiliario, pequeñas reformas, etc. Su restaurante siempre lucirá en perfectas condiciones, brindando una imagen profesional a los clientes. Cualquier necesidad que surja (plaga que requiere fumigación, reparación de una silla, cambio de un grifo) la resolvemos rápidamente a través de nuestra red de proveedores de facility services. Esto se traduce en comodidad y cero preocupaciones para usted.

Presupuesto a medida

Ahora que conoce todos los servicios que podemos ofrecerle, no dude en programar una reunión presencial o virtual.